Nangka Madu

Assalamualaikum,
Pembuka bicara... teringat pada pertengahan 2012 hingga hujung 2013. Masa tu tgh rancak jual nangka madu. Macam- macam halangan nak mulakan perniagaan ni. Walaupun niaga gerai kecil tepi jalan tapi kena ada ilmu, tanpa ilmu yang kukuh memang akan kecundang. Tapi pokok pangkalnya kena la belajar. Samada belajar melalui pengalaman sendiri atau pengalaman sahabat-sahabat lain yang telah berjaya. Dipendekkan cerita, nak niaga nangka madu sebenarnya takda la susah sangat. Yang penting ada minat nak belajar, kena korbankan sikit masa, tenaga dan yang penting tak kenal erti letih. Beberapa panduan yang boleh saya kongsi kat sini.

1. Nak niaga sorang boleh. Nak niaga bersama rakan pun boleh. Sebaiknya ada rakan baru tak boring ada teman bicara.
2. Lepas tu kena tahu jenis-jenis buah yang nak dipilih diniagakan. Nangka madu nie, memang banyak variasi atas kecanggihan teknologi.  Ikut la kesesuaian kawasan nak niaga tu. Selalunye yang popular tekam yellow, j33, mantin pun okay jgk.
3. Berat nangka madu nie antara 5 kg hingga 30kg. Selalunya amik yang sedang2 ja untuk buat niaga nie. Anggaran 8kg hingga 15 kg sebiji dah okay. Boleh jugak amik sebijik duayang besar utk tarikan pelanggan.

4. Pembekal. Kena rajin cari pembekal yang tawarkan harga yang terbaik. Selalunya kalau nangka madu nie harga lebih kurang RM 1 ke RM 2 / kg. Bergantung pada saiz dan jenis buah.

5. Gambar kat atas tu berat antara 10 ke 20kg sebiji. Letak dalam bonet kereta terus lowered.  

6. Lepas tu kena belajar cara-cara nak kupas, potong buah nie bagi kelihatan menarik. Adalah dalam 10 biji yang pertama tu buat belajar, tak jadi bunga cantik sampai terbelah dua. Masa potong nangka tu kena siap2 pisau yang tajam, minyak dengan plastik. Minyak masak tau. Minyak masak dgn plastik ni guna nya utk kita bertarung dengan getah-getah yang keluar dari buah nie masa potong. 

7. Lepas dah siap belah dua tu boleh lah hias bunga nangka madu cantik2 atas meja nak jual tu.

8. Selain tu jugak, antara peralatan2yang diperlukan untuk jual nangka madu seperti meja pasar malam, khemah pasar tani petak. Alas meja, penimbang jangan lupa, kalau dapat beli yang digital tu lagi ok. Pisau tajam, plastik dan polisterine. Polisterine tu boleh bahagi dua buat mcm dalam gambar kat atas tu. Pastu balut dengan plastik wrap lutsinar tu. Lain-lain peralatan boleh fikir atas inisiatif sendiri.

9. Tapak niaga. Tempat nak niaga nie selalunya adalah perkara utama yang perlu difikirkan. Cari lah laluan2 yang utama, walaupun niaga dalam hutan kalau ada jalan raya pun ok jgk. Yang penting g jumpa-jumpa org tempatan atau peniaga2 berhampiran.. pokok pangkalnya link kena baik. Dah niaga sebulan dua, mohon lah lesen penjaja sementara. Mudah mudahan diberkati.

10. Dan akhir sekali, nak niaga nangka madu nie hati kena cekal. Jangan putus asa. Biasalah turun naik perniagaan. Buat ja.

Perkongsian ni tak seberapa tapi boleh la bagi idea skit2 nak niaga tu. Semoga sukses. Assalamualaikum.